‘설’ 선물은 ‘의령조청한과’로 마음 전하세요!!!
의령신문 기자 / urnews21@hanmail.net 입력 : 2021년 02월 04일
|
 |
|
| ⓒ 의령신문 |
| 우리 민족 고유의 명절인 ‘설’을 앞두고 경남 의령군의 특산품인 '의령조청한과' 작업장에서 한과 만들기에 바쁜 나날을 보내고 있다.
지난 1월 26일 의령군 칠곡면 내조리 자굴산 자락에 있는 의령조청한과 김현의 식품명인과 직원들이 ‘설’ 선물용과 차례용 한과를 포장하느라 여념이 없다.
의령조청한과는 2018년 청와대 ‘설’ 선물로 선정되었으며 식품명인 김현의씨가 재래종 찹쌀 중 하나인 붉은수염찹쌀과 무농약으로 재배한 들깨를 이용해 만드는 한과로 전국에서도 손꼽힌다.
일반적인 한과는 보통 물엿으로 단맛을 내지만 의령조청한과는 물엿이 아닌 천연 찹쌀조청으로 단맛을 내는 것이 특징이다. 김현의 의령조청한과 대표는 이 같은 찹쌀유과로 식품명인 제46호로 지정돼 있다. |
의령신문 기자 / urnews21@hanmail.net 입력 : 2021년 02월 04일 
- Copyrights ⓒ의령신문. 무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
지역
의령경찰서, 노쇼·피싱범죄 근절 홍보 강화
“노쇼 예방 3step” 활용 피해예방 집중..
기고
기고문(국민연금관리공단 마산지사 전쾌용 지사장)
청렴, 우리의 도리(道理)를 다하는 것에서부터..
지역사회
6.16 부산CC, 112명 참가
대상(77인치 TV) 심민섭 씨
대회발전기금 200만원 찬조
우승 신국재, 메달 임미정
준우승 이..
|
회원가입
기사쓰기
트위터
페이스북
밴드
카카오스토리
블로그
경상남도, 민생회복 소비쿠폰 차질 없이 준비..
