찰비골 취나물, 고사리, 다래순

 찰비골 취나물, 고사리, 다래순이 ‘자굴산산나물’로 브랜드화 돼 출품됐다.
16일 궁류산나물영농조합법인(대표자 박인규)은 자굴산 기슭인 찰비골 일대에서 자란 산나물인 취나물, 고사리, 다래순을 채취하여 체계적인 가공․포장을 거쳐 ‘자굴산산나물’로 브랜드화 하여 시판에 나섰다고 밝혔다.
이에 앞서 영농조합법인은 지난 3월 26일 조합원 5명으로 구성됐고 현재 궁류면 토곡리에 주소를 두고 있다.
영농조합법인은 ‘자굴산산나물’을 사계절 봄의 향기를 느낄 수 있는 청정의령의 대표적인 특산물로 부각시킨다는 계획이다.
취나물은 단백질, 탄수화물, 회분, 비타민 등이 풍부한 건강식품으로 물에 불린 후 데쳐 갖은 양념에 무치거나 볶아 먹는다. 감기, 해독, 장염, 진통의 한약제로 이용 된다.
또한 고사리는 칼슘, 인, 철, 회분, 비타민 등이 다량 함유되어 피를 맑게 하고, 정신을 안정시키는 식품으로 해열, 이뇨, 설사, 황달, 대하증치료 등 한약제로도 널리 이용되고 있으며, 다래순은 탄수화물, 비타민, 타닌이 풍부한 야생산나물로 이뇨, 구토, 소화불량, 피로회복 식품으로 간질환의 황달이나, 불면증, 괴혈병치료 한약제로 이용 된다.
자굴산나물’은 1세트 3개(취나물 100g, 고사리 50g, 다래순 50g)로 1만8천 원에 판매되고 있으며, 주문을 희망하는 도시민은 의령군 궁류면 토곡리 9번지 궁류산나물영농조합법인(대표 박인규) ☎ 055- 574-3232, 또는 H.P 011-838-8231으로 연락하면 된다.